元々が「ぷっちでここ」の後継ソフトであり、「ビデオファイルから音声を抽出する」のが主目的だったソフトなので、仕方ないのだろうが･･･。変換ツールとしては、
●AACがm4aでなく、aacでしか出力できない
●タグの引き継ぎ機能は一切ない
といった点に不満が残る。また、FLACへの変換ができないのも、今となっては不満の1つ。

【追記】2022年05月01日 14時22分
誤解を招くので訂正と、あと情報の追加。

AAC変換では、m4a形式です。
動画から音声抽出で、音声がAAC形式だと、aac形式になります。m4aにはなりません。

変換元がFLACの場合に限り、ファイル名にユニコード文字があると変換失敗するバグがあります。

･･･ですので、動画から音声抽出、FLACからの変換では、他を検討したほうがいいかも。勿論、タグ引き継ぎしたい場合も。