フリーのファイル完全削除ソフトの中では、抜きん出てダントツに優れていますね。

デフォルトのGutmann (35 passes)で5Gのファイルを削除してみましたが、15～20分程度で削除が完了し、復元ソフトを使用してもリストにすら上がりません。（ダメなソフトだとデータ上書きが多くても普通にリストに上ります）英語表記で若干使いづらい分を除けば相当優秀なソフトかと。

完全削除が心配でしたら、owl様と同意見で US DoD 5220.22-M (8-306./E, C & E) (7 passes) or 他にある7回上書きのを実行すれば良いと思います。