色々なChromium派生ブラウザを試してみましたが、セキュリティの観点からすると脆弱性対策やアップデートが一番早い「Google Chrome」が一番安全だと思いました。
ほとんどのChromium派生ブラウザはバージョンが古いもので、重大な脆弱性が多数残っていて安全性に欠けるためです。
その理由で現在は「Google Chrome」を使用しています。

セキュリティにこだわっているためかブラウザ自体の機能は非常にシンプルで、
設定の変更、拡張機能の導入、起動オプションの変更、chrome://flagsの設定変更 は必須です。