owl氏が仰るように、本ソフトウェアはロシア企業に買収されプライバシーポリシーの変更により騒ぎになりました。
しかしその一方バージョン3.03から公式に64bit版がリリースされたようですね(以前はAlpha-buildでしか使えなかった)。これによってVSTプラグインも64bit版を使えるようになり、より快適に使用できるようになったと思います。
ただやはり上記の懸念もあるので不安であればocenaudioなどソフトに乗り換えるべきだと思います。
私はこれを良いソフトだと思っているのでWindowsFirewallでAudacity関連の通信をブロックして使用することにします。