YUMI exFAT (BIOS and UEFI USB Boot) が Ventoy のクローンということで、
VTOYEFI 開発元から ダウンロードして試してみました。
デフォルトでセキュアブートにチェックが入っていました。問題なく起動メニューが表示されました。
インストールは不要で、日本語のロケールが選択でき、
RAWイメージをドラッグ＆ドロップで追加でき非常に使いやすいです。
あと、Linux でも使えるのは非常に有難いです。
Freesoft-100さんの解説が、とても丁寧で 非常に分かり易く、参考になりました。