通常のタグ入れ作業でも使えますが、タグ情報を元にフォルダ分けして整理することもできます。

方法は簡単で、
①MP3Tagに表示されている楽曲の中から整理したいものを選び、
②上部の「変換(C)」メニューから「タグ(T) - ファイル名」を選択します。
③文字列規則の中に、(ここでは例として)「%artist%￥%album%￥%_filename%」と入れます。
④すると楽曲ファイルが一瞬でフォルダ分けされます。例の通りに行うと、元のファイルがアーティストとアルバムで分けられます。

似たような機能のソフトとして「MP3の纏めの達人」というソフトがあるみたいですが、お金を払わないと使用できないみたいで、他に良いソフトがないかと探していたらこのソフトに辿り着きました。

詳しい情報はこちらの掲示板にも載っているので、参考にどうぞ(たぶんこっちのほうがわかりやすいです)。
https://superuser.com/questions/171052/automatically-sort-music-files-into-folders-by-album-artist-names