前の方が仰っているYouTubeのレイアウト崩れですが、私の環境では起こっていません。

Operaのよいところは、コンテキストメニューが多彩で使いやすいところでしょうか。文章を選択して直接翻訳することもできますし、かゆいところに手が届きます。
Opera Linkも、例えば携帯でブラウジングしていて、気になったサイトをブックマークしておけば、後でPCからも見ることができます。複数PCを持っている、あるいは携帯端末のブラウザでOpera Mobile/Miniを使っているユーザーには、ブックマークやらパスワードやら同期できるのでありがたい機能です。
Opera Turboはマトモに使ったことは無いのですが、日本のように高速回線が普及している地域では有効にするとむしろ遅くなったり、画像が荒れたりするらしいので無効のままでも十分だと思います。